Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
Η σελίδα που ζητήσατε δε βρέθηκε. Προσπαθήστε να βελτιώσετε την αναζήτησή σας, ή χρησιμοποιήστε το μενού από πάνω για να εντοπίσετε την ανάρτηση.
Η σελίδα που ζητήσατε δε βρέθηκε. Προσπαθήστε να βελτιώσετε την αναζήτησή σας, ή χρησιμοποιήστε το μενού από πάνω για να εντοπίσετε την ανάρτηση.
Tiramisu / mascarpone cream / caramelized nuts 12€
Bitter chocolate ganache / milk caramel / peanut butter / chocolate earth 10€
Galaktoboureko / aromatic syrup / kaimaki ice cream 12,5 €
Ice creams: Anthotyro cheese with fig / vanilla / kaimaki / chocolate sorbet 5,5 €
Τιραμισού / κρέμα μασκαρπόνε / καραμελωμένους ξηρούς καρπούς 12 €
Ganache πικρής σοκολάτα / καραμέλα / φιστικοβούτυρο / χώμα σοκολάτας 10 €
Γαλακτομπούρεκο / αρωματικό σιρόπι / παγωτό καϊμάκι 12,5 €
Παγωτά: Ανθότυρο – σύκο / βανίλια / σορμπέ σοκολάτα / καϊμάκι 5,5 €
Χειροποίητο προζυμένιο ψωμί / έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. 3 €/ άτομο
Ντοματίνια / παξιμάδι / ξινομυζήθρα / κρίταμο 14 €
Πράσινη σαλάτα / σταφύλια / κολοκύθι / πασατέμπο / βινεγκρέτ σταφυλιού 13 €
Μούς λευκού ταραμά ή Τυροκαυτερή με ψητό προζυμένιο ψωμί 8,5 €
Πατάτες τηγανητές με ανθό αλατιού 7 € με φέτα 9 €
Γαύρος μαρινάτος / τσίλι / φινόκιο / ελαιόλαδο 10 €
Χταπόδι ψητό / μαϊντανοσαλάτα 15 €
Καρπάτσιο μοσχαρίσιο Black Angus / φρέσκα σύκα / παλαιωμένο ξίδι 21,5 €
Πικάντικοι ρεβιθοκεφτέδες βίγκαν / σως ταχίνι 12,5 €
Ριζότο / κολοκύθα / μανιτάρι / φουντούκι 22 €
Λαβράκι ψητό / πλιγούρι / σελινόριζα 24 €
Λιγκουίνι / φρέσκα θαλασσινά / σάλτσα μπίσκ 34 €
Χοιρινά μάγουλα / τραχανά / κεφαλοτύρι 25 €
Black Angus Flap Steak / ψητά μανιτάρια / chimichurri με φιστίκι 34 €
Παπαρδέλες / αρνί ραγού / μελιτζάνα / γραβιερομυζήθρα 26 €
Homemade sourdough bread / extra virgin olive oil 3 €/ person
Greek salad / dry rusks / ksinomizithra cheese / sea fennel 14 €
Green salad / grapes/ zucchini / pumpkin seeds / grape vinaigrette 13 €
White tarama caviar or Spicy feta spread with grilled sourdough 8,5 €
Fresh cut fries with sea salt 7 € – with feta 9 €
Marinated gavros anchovy / chili / fennel / olive oil 10 €
Grilled octopus / parsley salad 15 €
Black Agus beef carpaccio / fresh figs / aged vinegar 21,5 €
Spicy vegan chickpea croquettes / tahini sauce 12,5 €
Pumpkin risotto / mushrooms / hazelnuts 22 €
Sea bass fillet / celery root / bulgur wheat 24 €
Linguine pasta / fresh seafood / shrimp bisque 34 €
Pork cheeks / trahana fermented pasta / kefalotyri cheese 25 €
Black Angus flap steak / grilled mushrooms / chimichurri with pistachio 34€
Pappardelle pasta / lamb ragout / eggplant / gravieromizithra cheese 26€
24/12/2025
Cream of chestnut soup / almond milk / black truffle
*
Black Angus carpaccio / quince chutney / royal mushroom mousse / crispy onion
*
Radicchio salad / watercress / beet / mandarin / salted wagyu flank
*
Iberico pork / dehydrated fruit / hazelnuts / chestnuts / prosciutto / pumpkin
or
Duck confit / carrot puree / vanilla / black trumpet mushrooms
*
White chocolate namelaka / forest berries / kourambie crumble
80 / person
31/12/2025
Cream of Jerusalem artichoke / beets / almond / raspberry powder
*
Lobster ravioli / bisque / spinach / creamed cheese
*
Green salad / quince paste / smoked Metsovone / pinenut / pomegranate
*
Wagyu flap steak / chestnut / wild mushrooms / truffle
or
Mediterranean Dentex fillet / Cretan chicory / yellow carrots / ginger / mango
*
Christmas Melomakarono log / orange / chocolate espuma
100 / person
24/12/2025
Βελουτέ καστανό / γάλα αμυγδάλου / μαύρη τρούφα
*
Black Angus carpaccio / τσάτνεη κυδώνι / μους βασιλομανίταρο / τραγανό κρεμμύδι
*
Σαλάτα ραντίτσιο / κάρδαμο / παντζάρι / μανταρινί / παστό wagyu flank
*
Iberico χοιρινό / αποξηραμένα φρούτα / φουντουκιά / κάστανα / προσούτο / κολοκύθα
ή
Μπούτι πάπιας κονφί / πουρέ καρότου / βανίλια / μαύρες τρομπέτες
*
Ναμελάκα λευκής σοκολάτας / κόκκινα φρούτα / crumble κουραμπιέ
80 / person
31/12/2025
Βελουτέ τοπιναμπούρ / παντζάρι / αμύγδαλο / πούδρα σμέουρου
*
Ραβιόλι με αστακό / μπισκ / σπανάκι / κρέμα τυριού
*
Σαλάτα πράσινη / κυδωνόπαστο / καπνιστό Μετσόβου / κουκουνάρι / ρόδι
*
Wagyu flap steak / κάστανο / αγρία μανιτάρια / τρούφα
ή
Συναγρίδα φιλέτο / σταμναγκάθι / κίτρινα καρότα / τζίντζερ / μάνγκο
*
Κορμός μελομακάρονο / πορτοκάλι / εσπούμα σοκολάτας
100 / person